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VReceita de VitinhoIngredientes, etapas e transformações reunidos em uma única página.
Classificação alimentar verificada
Calculada a partir dos ingredientes padronizados desta receita.
Perfil
Vegetariana
Contém
Castanhas, Glúten, Leite, Ovo
Pode conter
Nenhum risco adicional catalogado
Informação auxiliar: confira os rótulos dos produtos e as condições da cozinha em caso de alergia.
Receita em fluxo
Pão de banana com nozes
Uma massa macia, preparada em fluxos paralelos e finalizada com nozes.
Garfo ou amassador | Panela pequena ou micro-ondas | Tigela | Fouet | Espátula | Forno | Forma de pão | Grade
Untar uma forma de pão com manteiga
Preaquecer o forno a 170 °C
Banana2 grandes (250 g)
Manteiga sem sal6 colheres (90 ml)
Extrato de baunilha1 colher de chá (5 ml)
Ovo de galinha2 grandes
Farinha de trigo1⅓ xícara (167 g)
Açúcar granulado⅔ xícara (130 g)
Bicarbonato de sódio½ colher de chá (2,3 g)
Fermento químico¼ colher de chá (1,2 g)
Sal½ colher de chá (3 g)
Noz½ xícara (70 g)
1AmassarGarfo ou amassador
2DerreterPanela pequena ou micro-ondas
3Bater levementeTigela | Fouet
4Misturar até ficar homogêneoTigela | Fouet
5Misturar os secosTigela | Fouet
6Incorporar delicadamenteEspátula
7Assar a 170 °C por 55 minutosForno | Forma de pão
8Descansar 10 minutos na formaForma de pão
9Esfriar sobre uma gradeGrade
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