Ingredientes, por inteiro.

Polpa de abacate fresca.

Polpa de abacaxi fresca.

Polpa de abóbora.

Abobrinha fresca.

Açúcar de cristais grandes, inclusive para finalização.

Açúcar produzido da seiva da flor do coqueiro.

Açúcar branco finamente pulverizado.

Açúcar de cristais dourados pouco refinado.

Açúcar branco granulado.

Açúcar de cana com melaço residual.

Água potável para uso culinário.

Folhas de alecrim.

Talos de alho-poró.

Amêndoa sem casca.

Semente de amendoim sem casca.

Amido fino extraído do milho.

Grão de arroz seco, salvo preparação indicada.

Carne de atum.

Aveia sem forma de processamento especificada.

Grãos de aveia laminados.

Avelã sem casca.

Óleo obtido de azeitonas.

Peixe do grupo dos gadídeos, fresco ou salgado conforme indicado.

Barriga suína curada; aditivos variam por produto.

Banana fresca; variedade e maturação devem ser indicadas na preparação.

Gordura suína fundida.

Raiz de batata-doce.

Berinjela fresca.

Raiz de beterraba.

Agente alcalino de crescimento e correção de acidez.

Inflorescência de brócolis.

Cacau seco em pó sem adição de açúcar.

Camarão sem espécie especificada.

Canela seca moída.

Carne bovina sem corte especificado.

Carne bovina moída.

Carne suína sem corte especificado.

Castanha de caju sem casca.

Castanha-do-brasil sem casca.

Folhas de cebolinha.

Grão de cevada polido.

Semente de chia.

Chocolate formulado com sólidos de leite.

Confeito de manteiga de cacau e sólidos de leite.

Parte albuminosa do ovo de galinha.

Polpa de coco ralada.

Folhas ou sementes de coentro, conforme indicado.

Cogumelo comestível não especificado.

Semente de cominho moída ou inteira.

Carne ovina jovem.

Folhas de couve.

Inflorescência de couve-flor.

Carne de coxa de frango.

Botão floral seco de cravo.

Queijo fresco cremoso.

Emulsão concentrada e gordurosa de coco.

Creme lácteo; o teor de gordura varia conforme o produto.

Bitartarato de potássio usado como estabilizante e fermentador.

Rizoma de cúrcuma moído ou fresco.

Grânulos de sêmola de trigo.

Ervilha verde ou seca, conforme a preparação.

Folhas de espinafre.

Extrato aromático de amêndoa; a formulação deve ser conferida no rótulo.

Extrato culinário de baunilha.

Tomate concentrado em pasta.

Amêndoas finamente moídas.

Farinha produzida de arroz.

Farinha produzida de aveia.

Farinha de trigo fina e de menor teor proteico.

Farinha produzida de centeio.

Farinha produzida de cevada.

Polpa de coco seca e finamente moída.

Farinha torrada ou seca de raiz de mandioca.

Milho seco moído.

Farinha de trigo com maior teor proteico.

Tapioca granulada para preparações culinárias.

Farinha de trigo de uso geral.

Farinha obtida do grão integral de trigo.

Grão de feijão; variedade e estado de cocção devem ser indicados.

Levedura culinária para fermentação de massas.

Agente químico de crescimento para massas.

Framboesa fresca.

Carne de frango sem corte especificado.

Farinha fina de milho.

Gelificante proteico de origem animal, salvo produto explicitamente vegetal.

Gema de ovo de galinha.

Rizoma de gengibre.

Semente de gergelim.

Goiaba fresca.

Semente seca de grão-de-bico.

Leite fermentado sem sabor.

Laranja fresca.

Leite concentrado e adoçado.

Bebida produzida de amêndoas e água.

Emulsão culinária de polpa de coco e água.

Bebida produzida de soja e água.

Leite fluido de vaca.

Leite de vaca com teor reduzido de gordura.

Leite desidratado em pó.

Leite concentrado sem adição obrigatória de açúcar.

Leite de vaca integral fluido.

Semente seca de lentilha.

Limão fresco.

Semente de linhaça.

Corte de lombo de porco.

Molusco cefalópode.

Maçã fresca.

Macadâmia sem casca.

Mamão fresco.

Raiz de mandioca.

Manga fresca.

Folhas de manjericão.

Manteiga de leite com adição de sal.

Manteiga de leite sem adição de sal.

Polpa de maracujá.

Mel produzido por abelhas.

Xarope concentrado da cana-de-açúcar.

Polpa de melancia fresca.

Molusco bivalve.

Grãos de milho verde.

Mirtilo fresco.

Morango fresco.

Queijo de massa filada.

Noz comum sem casca.

Semente de noz-moscada moída ou inteira.

Noz-pecã sem casca.

Óleo vegetal refinado de canola.

Gordura extraída do coco.

Óleo extraído de sementes de girassol.

Óleo vegetal de espécie não especificada.

Folhas de orégano.

Ovo inteiro de galinha, sem casca quando pesado.

Pimentão seco moído.

Queijo duro maturado.

Carne de peito de frango.

Peixe de espécie não especificada.

Pepino fresco.

Pera fresca.

Pêssego fresco.

Fruto seco de pimenta-do-reino moído ou inteiro.

Pimentão fresco.

Pistache sem casca.

Amido de mandioca fermentado.

Amido de mandioca não fermentado.

Queijo de tipo não especificado.

Semente de quinoa seca.

Folhas de repolho.

Derivado lácteo fresco de soro ou leite.

Sal culinário de granulometria não especificada.

Carne de salmão.

Folhas frescas ou secas de salsa.

Talos de salsão.

Carne de sardinha.

Semente de abóbora sem casca.

Semente de girassol sem casca.

Grão de soja.

Pasta de gergelim.

Carne de tilápia.

Coágulo de soja prensado.

Folhas de tomilho.

Trigo partido e pré-cozido.

Uva fresca.

Vinagre claro de uso culinário.

Vinagre produzido de maçã.

Xarope adoçante de agave.

Xarope obtido da seiva de bordo.